Vakuumsko je mogoče zapakirati skoraj vsako vrsto hrane, tako surovo kot kuhano. Vakuumsko pakirana živila lahko hranite v hladilniku ali zamrzovalniku.
- V hladilniku : Vakuumsko pakirana živila lahko hranite do 7 dni.
- V zamrzovalniku : vakuumsko pakirana živila lahko shranite do 6 mesecev.
Za najboljše rezultate pri vakuumskem tesnjenju upoštevajte naslednje :
- Uporabite posode za vakuumsko embalažo, namenjene tej vrsti stroja.
- Pred uporabo očistite in posušite vrečke ali posode.
- Posode ne napolnite preveč, saj lahko to oteži postopek pakiranja.
- Ne zavijajte živil, ki so preveč vlažna, saj lahko pride do kondenzacije.
- Če boste pakirali mastna živila, je priporočljivo uporabiti plastične posode oz.
Vakuumsko zapiranje je zmogljiva tehnika za ohranjanje svežine vaših živil in zmanjšanje odpadkov . Če sledite tem preprostim korakom in razumete, kako vakuumsko tesnilo deluje, lahko zagotovite optimalne rezultate . Ne samo, da boste dolgoročno prihranili denar , ampak boste prispevali tudi k zmanjšanju zavržene hrane .