Gyakorlatilag bármilyen típusú élelmiszer vákuumcsomagolható, nyersen és főzve egyaránt. A vákuumcsomagolt élelmiszerek hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolhatók.
- Hűtőszekrényben : A vákuumcsomagolt élelmiszerek legfeljebb 7 napig tárolhatók.
- Fagyasztóban : A vákuumcsomagolt élelmiszerek legfeljebb 6 hónapig tárolhatók.
A legjobb eredmény érdekében a vákuumtömítés során tartsa szem előtt a következőket :
- Az ilyen típusú gépekhez tervezett vákuumcsomagoló tartályokat használjon.
- Tisztítsa meg és szárítsa meg a zacskókat vagy tartályokat használat előtt.
- Ne töltse túl a tartályokat, mert ez megnehezítheti a csomagolási folyamatot.
- Ne csomagolja be a túl nedves ételeket, mert ez páralecsapódást okozhat.
- Ha zsíros ételeket kíván csomagolni, akkor tanácsos műanyag edényeket vagy edényeket használni.
A vákuumzárás hatékony technika az élelmiszerek frissességének megőrzésére és a hulladék csökkentésére . Ha követi ezeket az egyszerű lépéseket, és megérti a vákuumtömítő működését, akkor optimális eredményeket érhet el . Nemcsak pénzt takarít meg hosszú távon, hanem hozzájárul az élelmiszer-pazarlás csökkentéséhez is.