Praktično svaka vrsta hrane može se vakuumirati, i sirova i kuhana. Vakuumirane namirnice mogu se čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču.
- U hladnjaku : Vakuumirane namirnice mogu se čuvati do 7 dana.
- U zamrzivaču : vakumirane namirnice mogu se čuvati do 6 mjeseci.
Za najbolje rezultate pri vakuumskom zatvaranju imajte na umu sljedeće :
- Koristite spremnike za vakuumsko pakiranje dizajnirane za ovu vrstu stroja.
- Očistite i osušite vrećice ili posude prije uporabe.
- Nemojte prepuniti spremnike jer to može otežati proces pakiranja.
- Nemojte umotavati hranu koja je previše vlažna jer to može uzrokovati kondenzaciju.
- Ako ćete pakirati masnu hranu, poželjno je koristiti plastične posude ili posude.
Vakuumiranje je moćna tehnika za očuvanje svježine vaše hrane i smanjenje otpada . Slijedeći ove jednostavne korake i razumijevajući kako uređaj za vakumiranje radi, možete osigurati optimalne rezultate . Ne samo da ćete dugoročno uštedjeti novac , već ćete također pridonijeti smanjenju bacanja hrane .