Se puede envasar al vacío prácticamente cualquier tipo de alimento, tanto crudo como cocinado. Los alimentos envasados al vacío se pueden conservar en la nevera o en el congelador.
- En la nevera: los alimentos envasados al vacío se pueden conservar hasta 7 días.
- En el congelador: los alimentos envasados al vacío se pueden conservar hasta 6 meses.
Para obtener los mejores resultados al envasar al vacío, ten en cuenta lo siguiente:
- Utiliza envases o recipientes de envasado al vacío diseñados para este tipo de máquinas.
- Limpia y seca las bolsas o recipientes antes de usarlos.
- No llenes demasiado los envases, ya que esto puede dificultar el proceso de envasado.
- No envuelvas alimentos demasiado húmedos, ya que esto puede provocar la condensación.
- Si vas a envasar alimentos grasos, es recomendable utilizar envases o recipientes de plástico.
Envasar al vacío es una técnica poderosa para conservar la frescura de tus alimentos y reducir el desperdicio. Siguiendo estos pasos simples y comprendiendo cómo funciona la envasadora al vacío, puedes asegurarte de obtener resultados óptimos. No solo estarás ahorrando dinero a largo plazo, sino que también contribuirás a la reducción del desperdicio de alimentos.