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Aus diesem Grund wurde im Jahr 2018 eine Änderung durch die Veröffentlichung der Verordnung (EU) 2018/723 der Kommission vom 16. Mai 2018 vorgenommen, mit der die Anhänge I und II der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 hinsichtlich des Schutzes geändert werden der Tiere zum Zeitpunkt der Schlachtung im Hinblick auf die Genehmigung der Betäubung durch niedrigen Luftdruck.
Mit dieser Änderung ist die Betäubung bei niedrigem Atmosphärendruck für Masthühner mit einem Gewicht von bis zu 4 kl zulässig.
Tierschutz beim Schlachten
„Den Tieren dürfen bei der Schlachtung oder damit verbundenen Vorgängen keine vermeidbaren Schmerzen, Ängste oder Leiden zugefügt werden (Art. 3.1). Daher dürfen Tiere nur nach Betäubung geschlachtet werden (mit Ausnahme bestimmter Schlachtungen, die durch religiöse Riten vorgeschrieben sind), und zwar unter Anwendung der in Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 aufgeführten Methoden und spezifischen Anwendungsanforderungen. Der Bewusstseins- und Sensibilitätsverlust dauert bis zum Tod des Tieres an (Art. 4.1. ). Jedes Tier, das Anzeichen einer Wiedererlangung des Bewusstseins zeigt, wird sofort betäubt.“ Schlachtvorgänge: Betäubung, vorbereitet durch die Arbeitsgruppe Tierschutzschulung.
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Es gibt Leitfäden für bewährte Verfahren, die Arbeitnehmer kennen müssen, um sicherzustellen, dass sie die in den Vorschriften festgelegten Anforderungen erfüllen. Dabei handelt es sich um Leitfäden, die von Unternehmerorganisationen erstellt wurden. Um diese Leitfäden für bewährte Verfahren zu fördern, hat AECOSAN ein Verfahren vorbereitet.
Standardarbeitsabläufe oder der Schutz von Tieren beim Transport, bei denen bestimmte Maßnahmen empfohlen wurden, um eine gute Koordination zu gewährleisten. Ein einzelnes Mitglied des Teams wurde außerdem als Ansprechpartner für die wissenschaftliche Unterstützung benannt.
Bei IMPOTUSA möchten wir die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen gewährleisten und arbeiten stets mit den besten Marken zusammen. Deshalb entscheiden wir uns für GOZLIN, das über die besten und zuverlässigsten elektronischen Betäubungsgeräte auf dem Markt verfügt.
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