Escarificador para panadería artesanal. Mango alimentario y detectable para escarificar panes. Una pieza de acero en el interior del mango permite encorvar la hoja o dejarla recta.
Dimensiones: 147x13x3 mm.
Mure et peyrot es líder francés de cutters de seguridad. También fabrica cuchillas para cualquier tipo de sector.
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