Lo stress termico è conosciuto come lo stato di disagio che si verifica nel corpo umano a causa di squilibri di temperatura, sia per eccessivo accumulo che per perdita di calore.
La causa principale dello stress termico è l'esistenza di ambienti di lavoro sfavorevoli, ovvero quando l'ambiente non è confortevole per i lavoratori. In questi casi, il corpo umano non riesce a mantenere la temperatura interna ottimale.