Coltelli

Catalogo coltelli professionali. Adatto a macellerie, macelli, pescherie e settori dove è necessario tagliare gli alimenti con la massima precisione e qualità. Le migliori marche di posate a tua disposizione.

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Coltelli professionali per tagliare la carne

La frustrazione di fronte ad un coltello che non fa il taglio previsto è immensa. Per questo ci affidiamo ai coltelli Arcos , insegna di altissima qualità nel taglio della carne e di ogni tipo di alimento. La sua lama, forgiata in acciaio inossidabile di altissima qualità, è completata da un'impugnatura ergonomica disponibile in vari colori. Questi coltelli sono la scelta preferita delle macellerie e dei ristoranti di alto livello.

Tipi di coltelli a seconda del loro uso professionale

Che tu abbia bisogno di tagliare, disossare, tagliare a dadini o sfilettare la carne, il coltello ideale è a portata di mano, adattandosi perfettamente ad ogni specifico utilizzo. La nostra selezione è supportata dagli ottimi risultati che i nostri clienti professionali riportano costantemente.

  1. Coltelli per disossare la carne.
  2. Coltelli per tagliare la carne.
  3. Coltelli per sfilettare la carne.

Consigli su come usare i coltelli

  1. Evitare di tagliare carne o qualsiasi altro alimento su superfici non idonee.
  2. Mantieni sempre affilati i tuoi coltelli utilizzando un affilatore di qualità , poiché un coltello smussato è più pericoloso a causa della forza extra che richiede.
  3. Proteggi le tue mani con guanti antitaglio di alta qualità.
  4. Conserva i tuoi coltelli in apposite guaine per evitare incidenti.