El Afilador de Cuchillos Sharp Easy Bobet es una herramienta indispensable para el sector alimenticio, especialmente en carnicerías y pescaderías, donde el filo de los cuchillos es esencial para garantizar un trabajo preciso y eficiente. Diseñado para sustituir al acero o chaira tradicionales, este afilador es ideal para mantener los cuchillos en óptimas condiciones durante toda la jornada laboral, sin necesidad de conocimientos previos o mantenimiento complicado. Incluso los principiantes pueden lograr resultados profesionales con esta herramienta. Su cuerpo amarillo monobloque está fabricado en polipropileno ultrarresistente, mientras que las barras de afilado pretensado están hechas de acero inoxidable 1.4310 (AISI 302) recubierto con cromo duro. Las guías de hoja son de acero inoxidable 1.4034 (AISI 420), y el soporte de montaje es de acero inoxidable 1.4307 (AISI 304L).
✅ Facilidad de uso: Permite a cualquier usuario mantener el filo de sus cuchillos sin necesidad de experiencia o conocimientos especializados, ideal para entornos como carnicerías y pescaderías.
✅ Eficiencia en el afilado: Diseñado para mantener el filo cortante del cuchillo durante toda la jornada laboral, asegurando cortes precisos en carnes y pescados.
✅ Incluye soporte inoxidable: Viene con un soporte de acero inoxidable (código 910807) que permite sujetarlo a una mesa de forma segura, incorporando un testigo de desgaste del cuchillo que refuerza la seguridad durante el trabajo.
✅ Modularidad versátil: Puede sujetarse manualmente gracias a su guardamanos o fijarse a una mesa con su soporte de acero inoxidable.
✅ Guía de hoja precisa: Mantiene un ángulo de afilado estable y utiliza lengüetas en forma de V para enderezar el borde de la cuchilla.
✅ Fácil limpieza: Su diseño garantiza una higiene impecable, evitando la retención de residuos y permitiendo que el dispositivo se pueda retirar fácilmente del soporte para su lavado y esterilización.
✅ Material seguro: Cumple con las normativas de seguridad alimentaria, incluyendo el Reglamento de la UE 1935/2004, el Reglamento UE 2023/2006, el Estándar NF A36-711 y el Reglamento UE 10/2011 y sus modificaciones.
Bobet Materiel es un fabricante especializado en suministros específicos para la industria alimentaria, con una amplia gama de productos para servicios de mantenimiento, producción, salud y seguridad.
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