El Afilador de Cuchillos Inox Sharp Easy Bobet es una herramienta imprescindible para carniceros y otros profesionales del sector alimenticio que necesitan mantener el filo de sus cuchillos en condiciones óptimas durante toda la jornada laboral. Diseñado para entornos exigentes como carnicerías y pescaderías, este afilador destaca por su facilidad de uso, ya que no requiere formación previa ni experiencia para obtener resultados precisos. Además, sustituye al acero o chaira tradicionales, eliminando problemas de mantenimiento y asegurando cortes limpios y eficientes en todo momento.
✅ 100% acero inoxidable: Fabricado con materiales de alta calidad, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria.
✅ Facilidad de uso: Permite a cualquier usuario mantener el filo de sus cuchillos sin necesidad de experiencia o conocimientos especializados, ideal para entornos como carnicerías y pescaderías.
✅ Eficiencia en el afilado: Diseñado para mantener el filo cortante del cuchillo durante toda la jornada laboral, asegurando un rendimiento óptimo en todo momento.
✅ Incluye soporte inoxidable: Viene con un soporte de acero inoxidable (código 910803) que permite sujetarlo a una mesa de forma segura, incorporando un testigo de desgaste del cuchillo que refuerza la seguridad durante el trabajo.
✅ Guía de hoja precisa: La guía mantiene un ángulo de afilado constante y utiliza lengüetas en forma de V para enderezar el borde de la cuchilla.
✅ Modularidad versátil: Puede usarse manualmente con su guardamanos de protección o fijarse a una mesa con su soporte de acero inoxidable. Permite dos posiciones de montaje: a 90° sobre una superficie de trabajo o a 45° sobre un brazo soporte (opcional). Apto para diestros y zurdos.
✅ Mantenimiento sencillo: Las barras de torsión (código 910806) son las únicas piezas de repuesto necesarias y pueden reemplazarse fácilmente sin herramientas.
✅ Aplicaciones en la industria alimentaria: Perfecto para la transformación de carne, charcutería, pescado y otras áreas de procesamiento de alimentos.
✅ Fácil limpieza e higiene impecable: Se desmonta fácilmente del soporte para permitir su limpieza y esterilización junto con los cuchillos.
✅ Cumplimiento de normativas: Cumple con las regulaciones internacionales de salud pública y normativas de higiene, incluyendo el Reglamento (UE) 1935/2004, el Reglamento (UE) 2023/2006 y la norma NF A36-711.
Bobet Materiel es un fabricante especializado en suministros específicos para la industria alimentaria, con una amplia gama de productos para servicios de mantenimiento, producción, salud y seguridad.
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