Coltello per disossare. Lama in acciaio inossidabile. Maniglia ergonomica.
Misura foglia: 10 cm.
Il coltello per disosso della marca Eicker con manico nero da 26,5 cm e lama da 10 cm è uno strumento di alta qualità progettato per i professionisti della cucina. La lama affilata e sottile ti consentirà di tagliare facilmente ossa e cartilagine senza danneggiare la carne circostante, mentre il suo manico ergonomico nero si adatta comodamente alla mano per una presa salda e sicura.
Questo coltello è ideale per disossare carni e pollame di medio-grandi dimensioni. La qualità dei materiali e la precisione della lavorazione rendono questo coltello uno strumento affidabile e duraturo per ogni professionista della cucina.
Eicker è un produttore di coltelli per l'industria della carne. Si caratterizza per le sue buone finiture e per il suo rapporto qualità prezzo.
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