Ganivets

Catàleg de ganivets professionals. Aptes per a carnisseries, escorxadors, peixateries i sectors en què es necessiti tallar aliments amb la màxima precisió i qualitat. Les millors marques de ganiveteria a la vostra disposició.

There are 374 productos

Ganivets professionals per tallar carn

La frustració davant d'un ganivet que no fa el tall esperat és immensa. Per això, dipositem la nostra confiança en ganivets Arcos , insígnies de qualitat suprema al tall de carn i tot tipus d'aliments. La seva fulla, forjada en acer inoxidable de la més alta qualitat, es complementa amb un mànec ergonòmic disponible en colors variats. Aquests ganivets són l'elecció predilecta per a carnisseries i restaurants d'alt calibre.

Tipus de ganivets depenent del seu ús professional

Ja sigui que necessiteu tallar, desossar, trossejar o filetejar carn, el ganivet idoni està al vostre abast, adaptant-se perfectament a cada ús específic. La nostra selecció està avalada pels excel·lents resultats que els nostres clients professionals reporten constantment.

  1. Ganivets per desossar carn.
  2. Ganivets per trossejar carn.
  3. Ganivets per filetejar carn.

Consells de com fer servir els ganivets

  1. Eviteu tallar carn o qualsevol altre aliment en superfícies inadequades.
  2. Mantingueu els seus ganivets sempre afilats usant un esmolador de qualitat , ja que un ganivet desafilat és més perillós a causa de la força extra que requereix.
  3. Protegiu les vostres mans amb guants anticort d'alta qualitat.
  4. Emmagatzemeu els ganivets en fundes adequades per prevenir accidents.