Facas

Catálogo de facas profissionais. Adequado para talhos, matadouros, peixarias e setores onde os alimentos necessitam de ser cortados com a máxima precisão e qualidade. As melhores marcas de talheres à sua disposição.

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Facas profissionais para cortar carne

A frustração diante de uma faca que não faz o corte esperado é imensa. Por isso depositamos a nossa confiança nas facas Arcos , insígnia de suprema qualidade no corte de carnes e todos os tipos de alimentos. Sua lâmina, forjada em aço inoxidável da mais alta qualidade, é complementada por um cabo ergonômico disponível em diversas cores. Essas facas são a escolha preferida para açougues e restaurantes de alto calibre.

Tipos de facas dependendo do uso profissional

Quer necessite de cortar, desossar, picar ou filé de carne, a faca ideal está ao seu alcance, adaptando-se perfeitamente a cada utilização específica. A nossa seleção é apoiada pelos excelentes resultados que os nossos clientes profissionais relatam constantemente.

  1. Facas para desossar carne.
  2. Facas para cortar carne.
  3. Facas para filetar carne.

Dicas sobre como usar facas

  1. Evite cortar carne ou qualquer outro alimento em superfícies inadequadas.
  2. Mantenha sempre suas facas afiadas usando um afiador de qualidade , pois uma faca cega é mais perigosa devido à força extra que requer.
  3. Proteja suas mãos com luvas anti-corte de alta qualidade.
  4. Guarde suas facas em bainhas adequadas para evitar acidentes.