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SCORCITRICE PER MAIALI L2340
932650
MACCHINA PER SCALDARE MAIALE. È una macchina combinata che facilita la scottatura e la scuoiatura del maiale. Per macelli di piccola capacità. Produzione, circa 15 suini/ora.
Costruito interamente in acciaio inox. Riscaldamento acqua con camera ad olio diatermico. Controllo della temperatura, acqua e olio. ciclo a tempo.
Dimensioni totali: 2.420x900 mm.
Larghezza di lavoro 2.340 mm.
Potenza elettronica richiesta: 15.000 W.
Optional, tavola di uscita e revisione e manovra pneumatica di estrazione cod. 932638.