BAÑO MARIA 9 L. NEGRO N8110

BAÑO MARIA 9 L. NEGRO N8110

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BAÑO MARIA. Permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 30°C a 100°C.

Permite una cocción uniforme, precisa y controlad a baja temperatura de los alimentos, sin riesgo de sobre cocción. Precisión de la temperatura: 0,5°C. Cuba de inox. Matérial: exterior del recipiente inox. tapa inox.

Potencia: 220-240 V / 50-60 Hz - 715-850 W

Capacidad: 9 litros.

Medidas: 36x29,2x29 cm.

Peso neto: 5,9 kg.

Tellier es un fabricante francés de pequeñas herramientas para los profesionales de la restauración como cortadores, ralladores, balanzas...

En IMPOTUSA elegimos las mejores marcas de herramientas para profesionales de la restauración del mercado.