BAIN-MARIE 11 L. EDELSTAHL N8100

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WASSERBAD. Es ermöglicht das Garen von Speisen in luftdichten Vakuumbeuteln bei Temperaturen von 30 °C bis 100 °C.

Es ermöglicht ein gleichmäßiges, präzises und kontrolliertes Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen ohne die Gefahr des Überkochens. Temperaturgenauigkeit: 0,5 °C. Tank aus Edelstahl. Material: Außenseite des Edelstahlbehälters. Edelstahldeckel

Leistung: 220-240 V / 50-60 Hz - 715-850 W

Fassungsvermögen: 11 Liter.

Maße: 36 x 29,2 x 29 cm.

Nettogewicht: 5,9 kg.

Tellier ist ein französischer Hersteller von Kleinwerkzeugen für Gastronomieprofis wie Schneidemaschinen, Reiben, Waagen...

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