couteaux à poisson
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Couteaux professionnels
Y a-t-il quelque chose qui nous met plus en colère qu’un couteau qui ne coupe pas ? Nous en sommes clairs, c'est pourquoi nous faisons confiance aux couteaux Arcos . Les meilleurs couteaux pour couper du poisson cru ou tout type d'aliment. La lame du couteau est en acier inoxydable et comprend un manche ergonomique de différentes couleurs. Ils sont parfaits pour toute poissonnerie ou même un restaurant.
Types de couteaux à poisson
Selon que vous devez couper, nettoyer, couper en dés ou fileter du poisson. Le couteau parfait existe, tout dépend de l’usage qu’on va en faire. Nous recommandons les couteaux aux professionnels qui donnent les meilleurs résultats à nos clients.
- Couteaux pour nettoyer le poisson.
- Couteaux pour dépecer le poisson.
- Couteaux pour fileter le poisson.
Conseils pour utiliser les couteaux
- Ne coupez pas de poisson ou tout autre aliment dans un endroit inapproprié.
- Utilisez un aiguiseur de couteaux , car un couteau non aiguisé avec une lame fine est plus dangereux qu'un couteau tranchant.
- Utiliser des gants de protection anti-coupure .
- Rangez toujours les couteaux dans des étuis pour éviter les risques inutiles.