Les conditionneuses sous vide professionnelles permettent de prolonger la durée de conservation des aliments crus ou cuits, sans perdre de poids, sans dessécher ni mélanger les saveurs et les odeurs. Le corps et le réservoir sont en acier inoxydable et la barre de soudure, sans câbles, permet un nettoyage facile et confortable du réservoir. Tous les modèles sont équipés de pompes Busch et offrent une double soudure ou un double cordon de scellement pour assurer la durabilité de l'emballage.

Équipé d'un panneau de commande numérique, le vide est contrôlé par un capteur avec visualisation de toutes les valeurs du programme de vide sur un écran LCD couleur de 3,9". Le clavier tactile rétro-éclairé en matière plastique anti-rayures est protégé contre les projections de liquides. Tous les modèles ont la capacité de mémoriser 25 programmes de vide différents avec la possibilité de les bloquer pour éviter des modifications inutiles de la part de l'opérateur. Les machines d'emballage SU disposent d'un programme de vide par étapes pour les produits poreux mous. Dans ce cas, le processus de vide s'arrête plusieurs fois avant d'atteindre le vide final programmé, permettant d'évacuer l'air emprisonné dans le produit.

Les conditionneuses SU sont équipées d'un nouveau système de détection du point d'évaporation pour les sauces, les soupes, les fruits, la viande rouge, etc. qui arrête automatiquement le processus de vide, empêchant les liquides de déborder dans la chambre et garantissant le vide maximum possible . Cela évite le dessèchement du produit et la contamination de l'huile de la pompe. Le temps nécessaire pour faire le vide est optimal pour le produit à conditionner.

Le système de soudage "plus" en option vous permet d'augmenter la puissance électrique nécessaire pour sceller les sacs de type métallique en appuyant sur une touche.

Tous les modèles sont préparés pour connecter le kit de vide externe Vac-Norm pour l'emballage sous vide dans des barquettes spécialement conçues à cet effet, avec contrôle par capteur et décompression automatique pour retirer le tube à la fin du cycle.

Un système d'impression d'étiquettes en option vous permet de connecter une imprimante avec des étiquettes adhésives laminées résistantes au congélateur. L'introduction des textes pour les étiquettes se fait via une application développée pour les appareils mobiles, qui sont connectés à la machine d'emballage via Bluetooth.

L'installation du système d'injection de gaz est optionnelle pour tous les modèles de cette gamme.

Tous les modèles offrent des particularités telles que la possibilité d'effectuer des cycles d'emballage uniquement pour le scellage des sacs en ajustant un vide plus faible, ou la marinade des produits en appuyant sur la touche pause qui permet de geler la phase de vide et de démarrer à partir du même point.

Tous les modèles de la gamme SENSOR ULTRA disposent d'une valve pour une entrée d'air en douceur dans la chambre, effectuant une décompression progressive. Ceci est utile pour éviter la perforation du sac avec des produits aux bords tranchants.

Les machines d'emballage sous vide professionnelles disposent d'un programme de séchage par pompe , ce qui lui permet de prolonger sa durée de vie, ainsi que d'un compteur d'heures de travail qui vous permet de savoir quand l'huile doit être changée.

Caractéristiques techniques:

Pompe : 20m3/h

Barre de soudure : 420 mm.

Alimentation : 230V/50-60Hz/1

Puissance : 750W

Dimensions de la caméra : 430x415x180 mm.

Dimensions extérieures : 484x529x413 mm.

Poids : 65 kg.