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TAGLIERINA. Dotato di 2 velocità della lama abbinabili a 2 velocità della vasca. Con testa per 3 o 6 lame. Dotato di 3 lame (6 lame in opzione). Consistenza omogenea dell'impasto. Adatto per carni congelate. Dotato della massima sicurezza: freno delle lame durante il sollevamento del coperchio. Bottone di emergenza. Motori termicamente protetti. Interruttore per svuotare e lavare la ciotola. Termometro digitale. Costruzione: interamente in acciaio inox.
Capacità: 40 litri
Motore: III,230/400V,50Hz - 9,0Hp/62Kw
Misure: 1.380x1.080x910 mm.
Peso: 320 kg.