As máquinas de embalagem a vácuo profissionais permitem prolongar o tempo de conservação de alimentos crus ou cozidos, sem perder peso, sem secar ou misturar sabores e cheiros. Tanto o corpo como o depósito são em aço inoxidável e a barra de soldadura, sem cabos, permite uma limpeza fácil e cómoda do depósito. Todos os modelos são equipados com bombas Busch e oferecem soldagem dupla ou vedação de cordão duplo para garantir a durabilidade da embalagem.

Equipado com um painel de controle digital, o vácuo é controlado por um sensor com visualização de todos os valores do programa de vácuo em uma tela LCD colorida de 3,9". Todos os modelos têm a capacidade de memorizar 25 programas de vácuo diferentes com possibilidade de bloqueá-los para evitar alterações desnecessárias por parte do operador. As máquinas de embalagem SU têm um programa de vácuo por etapas para produtos porosos macios. Neste caso, o processo de vácuo pausa várias vezes antes de atingir o vácuo final programado, permitindo que o ar retido no produto seja removido.

As máquinas de embalagem SU estão equipadas com um novo sistema para detectar o ponto de evaporação de molhos, sopas, frutas, carnes vermelhas, etc. que interrompe automaticamente o processo de vácuo, evitando que os líquidos transbordem para a câmara e garantindo o máximo vácuo possível . Isso evita o ressecamento do produto e a contaminação do óleo da bomba. O tempo necessário para fazer o vácuo é o ideal para o produto a ser embalado.

O sistema de soldagem "plus" opcional permite aumentar a potência elétrica necessária para selar sacos de metal pressionando uma tecla.

Todos os modelos estão preparados para conectar o kit de vácuo externo Vac-Norm para embalagem a vácuo em bandejas especificamente projetadas para este fim, com controle por sensor e descompressão automática para retirada do tubo no final do ciclo.

Um sistema de impressão de etiquetas opcional permite conectar uma impressora com etiquetas adesivas laminadas resistentes ao freezer. A introdução dos textos para rótulos é feita por meio de um aplicativo desenvolvido para dispositivos móveis, que são conectados à máquina de embalagem via Bluetooth.

A instalação do sistema de injeção de gás é opcional para todos os modelos desta gama.

Todos os modelos oferecem características especiais como a opção de realizar ciclos de embalagem apenas para selagem de sacos ajustando um vácuo menor, ou marinando produtos pressionando a tecla de pausa que permite que a fase de vácuo seja congelada e iniciada a partir do mesmo ponto.

Todos os modelos da linha SENSOR ULTRA possuem válvula para a entrada suave do ar na câmara, realizando uma descompressão progressiva. Isso é útil para evitar a perfuração do saco com produtos com bordas afiadas.

As máquinas de embalagem a vácuo profissionais possuem um programa de secagem por bomba , que permite prolongar sua vida útil, além de um contador de horas de trabalho que permite saber quando o óleo deve ser trocado.

Características tecnicas:

Bomba: 20m3/h

Barra de soldagem: 420+420 mm.

Fonte de alimentação: 230V/50-60Hz/1

Potência: 750W

Medidas da câmera: 560x430x183 mm.

Medidas externas: 625x537x513 mm.

Peso: 80kg.