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MEDIDOR DE ÓLEO DE COZIMENTO. Uma inspeção visual ou controle de maus odores não é suficiente para verificar se a qualidade do óleo de fritura ainda é boa. Com o medidor de óleo de fritura testo 270, o cozinheiro troca o óleo de fritura somente quando os componentes polares atingem valores críticos. Isso evitará trocas de óleo frequentes e desnecessárias e, assim, economizará custos associados.
• Faixa de medição: +40 a +200°C
• Precisão: ±1,5°C
• Resolução: 0,1°C/°F
• Medidas: 50 x 170 x 300 mm .