Les envasadores al buit professionals permeten prolongar el temps de conservació dels aliments crus o cuinats, sense pèrdua del pes, sense que es ressequin ni barregin sabors i olors. Tant la carrosseria com la cisterna estan fabricats en acer inoxidable i la barra de soldadura, sense cables, permet una neteja de la cisterna fàcil i còmoda. Tots els models estan equipats amb bombes Busch i ofereixen doble soldadura o doble cordó de segellat per garantir la durabilitat de l'envasament.

Equipats amb panell de comandaments digital, el buit és controlat per un sensor o microprocessador de gran precisió , evitant ajustaments de temps i les proves innecessàries d'envasat: el temps que necessita per fer el buit és l'òptim per al producte a envasar, independentment de volum. En aquest sentit, es treu el manòmetre, que se substitueix per un panell amb un display que indica el buit en percantatge de manera precisa.

Les envasadores S'ofereixen seguretat en l'envasament de líquids , ja que permeten prefixar un nivell de buit adequat per a l'envasament de líquids a temperatura ambient sense risc d'esquitxades o desbordament. A més, tots els models estan preparats per connectar el kit de buit exterior Vac-Norm per a l'envasat al buit en cubetes específicament dissenyades per a aquest fi.

Tots els models ofereixen prestacions especials com l'opció d'efectuar cicles d'envasament únicament per segellar bosses ajustant un buit menor, o el marinat dels productes prement la tecla pausa que permet congelar la fase de buit i arrencar des del mateix punt.

Tots els models de la gamma SENSOR tenen descompressió a impulsos que protegeix el producte a envasar i evita eventuals ruptures de la bossa de buit.

Les envasadores al buit professionals tenen un programa d'assecat de la bomba , que permet prolongar la seva vida útil, així com un comptador d'hores de treball que permet saber quan cal canviar l'oli.

Característiques tècniques:

Bomba: 63 m3/h

Barra soldadura: 530+848 mm.

Alimentació: 230V/50/3N

Potència: 1.100W

Mides càmera: 864x603x215 mm.

Mides externes: 960x757x998 mm.

Pes: 232 kg.