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BROYEUR MÉLANGEUR HYBRIDE. C'est une équipe innovante unique dans le industrie de la viande avec réservoir hermétique basculant facilement pour vider le produit. Construction entièrement en acier inoxydable.
Système de coupe : Enterprise 32 et Unger 98.
Caractéristiques techniques:
Moteur triphasé : 230/400 V, 50 Hz.
Puissance moteur hachoir : 3HP (2.21kW)
Puissance moteur mélangeur : 2HP (1,47 kW)
Transmission : engrenages dans l'huile.
Production première coupe : ± 1 500 Kg/h.
Deuxième production de broyage : ± 1 200 Kg/h.
Capacité : 95 litres.
Capacité en Kg : ± 60 Kg.
Dimensions du socle : 82 x 54 cm.
Dimensions totales : 112x63x156 cm.