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COMPTEUR PORTABLE EN HUILE DE FRITURE. Il mesure la détérioration structurelle des acides gras et leur transformation en structures polymères chargées électriquement, c'est-à-dire en composés polaires.
• Résolution : 0,5 %
• Plage : contribution polaire 0-50 %.
Peut être fourni avec un certificat d'étalonnage. ? ?
Hanna Instruments est le plus grand fabricant mondial d'instruments électrochimiques, photométriques et d'électrodes.
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