CHALUMEAU PROFESSIONNEL DE CUISINE ET...

CHALUMEAU PROFESSIONNEL DE CUISINE ET DE PÂTISSERIE

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TORCHE PROFESSIONNELLE. Utilisé en cuisine et pâtisserie nécessitant un travail avec du sucre, du caramel, du chocolat, etc. Il est rechargé avec du gaz plus léger, flamme réglable pendant environ 120 minutes.

Dimensions : 155x125x45 mm.

Température maximale atteinte : 1 500 ºC

Lacor est un fabricant d'articles ménagers pour l'industrie hôtelière. Des ustensiles en acier inoxydable de différentes tailles et formes, aux ustensiles de cuisine et de table , pâtisseries et cafétérias.

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