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KT SH-1 TRITURA CARNE O TRITURATORE
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DEFIBRATORE O ANTICARNE. Permette di disfare tagli e pezzi di carne già cotti (arrostiti, bolliti o affumicati), sia di manzo che suina e pollame, in piccole fibre, pezzi più piccoli e con una migliore digeribilità, che possono essere utilizzati come base per diverse preparazioni o come ingrediente in diversi piatti preparati come pizze o lasagne.
Ha un design robusto, in acciaio inox. e il prodotto viene introdotto attraverso una bocca con pale, impedendo così all'operatore di subire qualsiasi tipo di taglio. Facilità di pulizia poiché sollevando un solo coperchio si ha accesso a tutto l'interno della macchina, senza la necessità di utilizzare alcun tipo di attrezzo.
Capacità di produzione: 250 kg/h.
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