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DESFIBRADOR OU REMOVEDOR DE CARNE. Permite desfazer cortes e pedaços de carne já cozidos (assados, cozidos ou defumados), tanto bovinos como suínos e aves, em pequenas fibras, pedaços menores e de melhor digestibilidade, que podem ser utilizados como base para diferentes preparações ou como ingrediente em diferentes pratos preparados, como pizzas ou lasanhas.
Tem um design robusto, em aço inoxidável. e o produto é introduzido pela boca com pás, evitando assim que o operador sofra qualquer tipo de corte. Facilidade de limpeza pois levantando apenas uma tampa você tem acesso a todo o interior da máquina, sem a necessidade de utilizar qualquer tipo de ferramenta.
Capacidade de produção: 250 kg/h.