MESURADOR DE L'OLI PER CUINAR CHM 330

El mesurador de compostos polars permet determinar la qualitat de l'oli de fregit. El mesurament s'efectua directament a l'oli calent, introduint la sonda a la fregidora.

El valor de compostos polars és una mesura que indica el grau de deteriorament de l'oli de fregit. D'acord amb la normativa vigent, tots els establiments que utilitzen olis de fregir, han de controlar que el contingut en compostos polars no superi mai el 25%.

indica, en pocs segons, la qualitat de l'oli a % de Compostos Polars (TCP) i la temperatura de l'oli a °C. El maneig és molt senzill i intuïtiu; Una icona en pantalla ens guiarà als passos a seguir i un LED (verd, groc, vermell) indicarà quan cal canviar l'oli. Permet emmagatzemar diferents ajustaments en funció del tipus d'oli

de fregit utilitzat.

El mesurador de qualitat d'oli de fregit es lliura amb Certificat de Calibratge de fàbrica, a més de manual d'instruccions i guia ràpida en Català.

Dades tècniques:

Rang de mesura oli 0%... 40% TCP

Rang de mesurament temp. +50ºC… +200ºC

Precisió oli ±2%

Precisió temperatura ±1ºC

Resolució oli/temp. 1ºC / 0,5%

Pila 3V Liti CR2477, reemplaçable Vida de la pila Fins a 3 anys.

Dimensions 314 x 54 x 22 mm.

Pes 200 g.

Índex de protecció IP67.

Garantia 2 anys.

Certificat de calibratge de fàbrica en 2 punts estàndard inclòs.