COMPTEUR D'HUILE DE CUISINE CHM 330

Le Polar Compounds Meter permet de déterminer la qualité de l'huile de friture. La mesure est effectuée directement dans l'huile chaude, en insérant la sonde dans la friteuse.

La valeur des composés polaires est une mesure qui indique le degré de détérioration de l'huile de friture. Conformément à la réglementation en vigueur, tous les établissements utilisant des huiles de friture doivent s'assurer que la teneur en Polar Compounds ne dépasse jamais 25 %.

Il indique, en quelques secondes, la qualité de l'huile en % de Polar Compounds (TCP) et la température de l'huile en °C. La prise en main est très simple et intuitive ; Une icône sur l'écran nous guidera à travers les étapes à suivre et une LED (verte, jaune, rouge) indiquera quand l'huile doit être changée. Permet de mémoriser différents réglages selon le type d'huile

de friture utilisée.

Le compteur de qualité d'huile de friture est livré avec un certificat d'étalonnage en usine, ainsi qu'un manuel d'instructions et un guide rapide en espagnol.

Données techniques:

Gamme de mesure d'huile 0%... 40% TCP

Plage de mesure temp. +50ºC… +200ºC

Précision de l'huile ±2 %

Précision de température ±1ºC

Résolution huile / temp. 1ºC / 0,5%

Pile 3V Lithium CR2477, remplaçable Autonomie de la pile Jusqu'à 3 ans.

Dimensions 314 x 54 x 22 mm.

Poids 200g.

Indice de protection IP67.

2 ans de garantie.

Certificat d'étalonnage d'usine à 2 points standard inclus.