DESFIBRADOR O DESMECHADOR DE CARNE KT...

DESFIBRADOR O DESMECHADOR DE CARNE KT SH-1

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DESFIBRADOR O DESMECHADOR DE CARNE. Permite deshacer cortes y piezas de carne ya cocinadas (asadas, cocidas o ahumadas), tanto de vacuno como de porcino y aves, en pequeñas fibras, trozos más pequeños con una mejor digestibilidad, que pueden ser utilizados como base para distintas elaboraciones o ingrediente en distintos platos preparados tales como pizzas o lasagnas.

Tiene un diseño robusto, en acero inox. y el producto es introducido por una boca con palas, impidiendo de esta manera que el operario pueda sufrir cualquier tipo de corte. Facilidad de impieza ya que alzando solo una tapa se tiene acceso a todo el interior de la máquina, sin necesidad de utilizar ningún tipo de herramienta.

Capacidad de producción: 250 kg./h.