LINIJA ZA PROIZVODNJO INDUSTRIJSKEGA KROKETA

Komplet strojev, namenjenih rezanju/merjenju kroketa in njegovemu premazovanju. Industrijska proizvodna linija, ki jo sestavljajo:

• Električni polnilnik s prostornino 15 litrov.
• Pnevmatski kompresor Michelin.
• Oblikovalnik kroketov.
• Stroj za paniranje hrane.
• Podpore s kolesi.
• Standardna 25 mm šoba za krokete.

Ta linija omogoča tudi oblaganje katere koli hrane, ki to zahteva, z uporabo stroja za paniranje neodvisno od linije. Uporabno za krokete, nuggets, mesne kroglice, flamenkine, cachopos, empanade, zrezke, meso, kroglice,...

Obstaja možnost prilagoditve linije za industrijsko proizvodnjo mesnih kroglic.

Tehnične lastnosti:

DIMENZIJE: dolžina 1750 mm, širina 1720 mm, višina 480 mm

ODPOROČNOST MOČI 180 KW

NAPETOST 230V

Vsi stroji so izdelani iz nerjavečega jekla in živilskih komponent.

• Vključuje metakrilatne ščitnike.
• Spremenljiv nadzor hitrosti od 9 do 20 m na minuto v našem mešalniku za testo.
• Proizvodnja prvega obsega do 8.600 kroketov/uro.
• Omogoča regulacijo dolžine kroketa. To pomeni, da se njegova velikost giblje od 20 gramov do 60 gramov na kroglice.
• Popolnoma odstranljiv za enostavno čiščenje.