PRZEMYSŁOWA LINIA DO PRODUKCJI KROKIETÓW

Zestaw maszyn przeznaczony do krojenia/odmierzania krokietów, a następnie ich panierowania. Przemysłowa L produkcyjna składająca się z:

• Nadziewarka elektryczna o pojemności 15 litrów.
• Kompresor pneumatyczny Michelin.
• Formówka do krokietów.
• Maszyna do panierowania żywności.
• Wsporniki z kołami.
• Standardowa dysza 25mm do krokietów.

Linia ta umożliwia również panierowanie dowolnej żywności, która tego wymaga, poprzez wykorzystanie maszyny do panierowania niezależnie od linii. Przydatny do krokietów, nuggetsów, klopsików, flamenquines, cachopos, empanad, steków, mięs, kulek,...

Istnieje możliwość przystosowania linii do przemysłowej produkcji klopsików.

Charakterystyka techniczna:

WYMIARY: długość 1750mm, szerokość 1720mm, wysokość 480mm

Opór mocy 180 KW

NAPIĘCIE 230V

Wszystkie maszyny wykonane są ze stali nierdzewnej i komponentów spożywczych.

• Zawiera protektory metakrylanowe.
• Zmienna regulacja prędkości od 9 do 20 m na minutę w naszym mieszalniku do ciasta.
• Produkcja tej pierwszej obejmuje do 8600 krokietów na godzinę.
• Umożliwia regulację długości krokieta. Oznacza to, że jego wielkość waha się od 20 gramów do 60 gramów na krokiet.
• Całkowicie zdejmowany w celu łatwego czyszczenia.