A Vikan tésztavágó/kaparó minden pék vagy cukrász legjobb szövetségese. Megkönnyíti a tészta vágását és kezelését, eltávolítja a pépes maradványokat, amelyek átitatják az ecsetet, és ügyesen megoldja az elszenesedett ételek eltávolítását az asztalokról és a vágódeszkákról. A rugalmas 0,5 mm-es rozsdamentes acél penge kiválóan alkalmas mindenféle tészta, főtt tészta és egyéb puha ételek vágására.
A penge enyhén lekerekített élekkel rendelkezik, hogy elkerülje a berendezés károsodását.
A polipropilén nyél nagyon tartós, és szilárdan a penge köré van formázva.
Az ergonomikus ujjtámasz megkönnyíti a tésztavágó/kaparó megfogását és az ismétlődő használatot.
A könnycsepp alakú akasztónyílás megkönnyíti a fali konzolon vagy árnyékoló deszkán való tárolást.
Ez a kaparó elengedhetetlen eszköz az élelmiszer-ágazathoz tartozó létesítményekben, például feldolgozó üzemekben, kereskedelmi konyhákban, éttermekben és szupermarketekben.
Anyaga: polipropilén; Rozsdamentes acél. (AISI-304)
Méretek: 146x115x30 mm.
Súly: 0,121 kg.
Hőmérséklet tartomány: -20ºC és 170ºC között
Az Impotusa a Vikan ipari tisztító márka hivatalos forgalmazói vagyunk. Az ipari, hús- és szervesanyag-kezelő ágazatok számára megfelelő tisztítóeszközökre van szükség.
Élelmiszerbiztonság és higiénia
Egy élelmiszeripari cég mindennapi tevékenységében nagyon hosszú ideig kezelik őket, és hogy a baktériumok ne befolyásolják a végterméket, szükséges a szerszámok, gépek megfelelő karbantartása.
A megfelelő eszköz kiválasztása
Sok esetben vannak nehezen elérhető területek a konténerekben, ablakokon és egyéb felületeken. Éppen ezért olyan eszközökkel kell rendelkeznünk, amelyek képesek alkalmazkodni a gépeinkhez, és ellenállnak az erős ipari fertőtlenítőszereknek. A Vikan termékek speciális anyagokkal rendelkeznek az alapján, hogy milyen előírásoknak kell megfelelnie, és milyen kockázatokkal kell szembenéznie.
Részletes tisztítóberendezések
Folyadékok és szilárd anyagok esetén a Vikan szerszámok garantálják minden felület abszolút tisztaságát. Hatalmas termékválasztékával a Vikan minden ipari és élelmiszeripari ágazatot lefed, hogy biztosítsa a munkaeszközök megfelelő tisztítását.