Vikan rezač/strugač za tijesto najbolji je saveznik svakog pekara ili slastičara. Olakšava rezanje i rukovanje tijestom, uklanja ostatke tijesta koji bi zasitili kist i vješto uklanja pougljenjenu hranu sa stolova i dasaka za rezanje. Fleksibilna oštrica od nehrđajućeg čelika od 0,5 mm izvrsna je za rezanje svih vrsta tijesta, kuhane tjestenine i druge meke hrane.
Oštrica ima blago zaobljene rubove kako bi se izbjeglo oštećenje ili oštećenje opreme.
Drška od polipropilena vrlo je izdržljiva i čvrsto je oblikovana oko oštrice.
Ergonomski oslonac za prste olakšava držanje rezača/strugala za tijesto i uzastopnu upotrebu.
Otvor za vješanje u obliku suze olakšava pohranjivanje na zidni nosač ili ploču za sjenčanje.
Ovaj strugač je bitan alat za objekte koji pripadaju prehrambenom sektoru, kao što su pogoni za preradu, komercijalne kuhinje, restorani i supermarketi.
Materijal: polipropilen; Ne hrđajući Čelik. (AISI-304)
Mjere: 146x115x30 mm.
Težina: 0,121 kg.
Raspon temperature: -20ºC do 170ºC
Tvrtka Impotusa službeni smo distributeri robne marke Vikan za industrijska čišćenja. Za industrijske sektore, sektore obrade mesa i organskih materijala potrebni su odgovarajući alati za čišćenje.
Sigurnost i higijena hrane
U svakodnevnim aktivnostima prehrambene tvrtke njima se rukuje vrlo dugo, a kako bakterije ne bi utjecale na konačni proizvod, potrebno je dobro održavanje alata i strojeva.
Odabir pravog alata
U mnogim slučajevima unutar kontejnera, prozora i drugih površina postoje teško dostupna područja. Zato moramo imati alate sposobne prilagoditi se našim strojevima i odoljeti jakim industrijskim dezinficijensima. Vikan proizvodi imaju specifične materijale koji se temelje na propisima kojih se morate pridržavati i na koje rizike dolazite.
Detaljna oprema za čišćenje
Za tekućine i krutine, Vikan alati jamče apsolutnu čistoću svake površine. Svojom ogromnom raznolikošću proizvoda Vikan pokriva sve industrijske i prehrambene sektore kako bi osigurao ispravno čišćenje radnih alata.