O cortador/raspador de massa Vikan é o melhor aliado de qualquer padeiro ou pasteleiro. Facilita o corte e o manuseio da massa, remove resíduos pastosos que saturariam um pincel e remove habilmente alimentos carbonizados de mesas e tábuas de corte. A lâmina flexível de aço inoxidável de 0,5 mm é excelente para cortar todos os tipos de massa, macarrão cozido e outros alimentos macios.
A lâmina possui bordas levemente arredondadas para evitar danos ou danos ao equipamento.
O cabo de polipropileno é muito durável e moldado firmemente ao redor da lâmina.
Um apoio ergonômico para os dedos torna o cortador/raspador de massa mais fácil de segurar e usar repetidamente.
O orifício para pendurar em forma de lágrima facilita o armazenamento em um suporte de parede ou quadro de sombra.
Este raspador é uma ferramenta essencial para instalações pertencentes ao setor alimentar, como fábricas de processamento, cozinhas comerciais, restaurantes e supermercados.
Material: Polipropileno; Aço inoxidável. (AISI-304)
Medidas: 146x115x30 mm.
Peso: 0,121kg.
Faixa de temperatura: -20ºC a 170ºC
Na Impotusa somos distribuidores oficiais da marca de limpeza industrial Vikan . Para os setores industriais, de tratamento de carne e de materiais orgânicos, são necessárias ferramentas de limpeza adequadas.
Segurança e higiene alimentar
No dia-a-dia de uma empresa alimentícia, eles são manuseados por períodos muito longos e, para que as bactérias não afetem o produto final, é necessária uma boa manutenção das ferramentas e máquinas.
Escolhendo a ferramenta certa
Em muitos casos, existem áreas de difícil acesso dentro de contêineres, janelas e outras superfícies. É por isso que temos que ter ferramentas capazes de se adaptar às nossas máquinas e resistir a fortes desinfetantes industriais. Os produtos Vikan têm materiais específicos com base em quais regulamentos você precisa cumprir e quais riscos você tem.
Equipamento de limpeza detalhado
Para líquidos e sólidos, as ferramentas Vikan garantem a limpeza absoluta de qualquer superfície. Com a sua enorme variedade de produtos, Vikan abrange todos os setores industriais e alimentares para garantir a correta limpeza dos utensílios de trabalho.