El tallador/raspador de massa Vikan és el millor aliat de qualsevol forner o reboster. Facilita el tall i la manipulació de masses, desprèn les restes pastoses que saturarien un raspall i resol amb destresa l'eliminació d'aliments carbonitzats a taules i taules de tallar. La fulla flexible d'acer inoxidable de 0,5 mm és excel·lent per tallar tota mena de masses, pastes cuites i altres aliments tous.
El full presenta vores lleugerament arrodonides per no fer malbé ni fer malbé els equips.
L'empunyadura de polipropilè és molt resistent i està modelada fermament al voltant de la fulla.
Un recolzament ergonòmic facilita l'adherència del tallador/raspador de massa, així com el seu ús repetitiu.
L'orifici de suspensió amb forma de gota facilita l'emmagatzematge en un suport de paret o un tauler d'ombres.
Aquest raspador és una eina indispensable per a instal·lacions pertanyents al sector alimentari, com ara plantes de processament, cuines comercials, restaurants i supermercats.
Material: Polipropilè; Acer inox. (AISI-304)
Mides: 146x115x30 mm.
Pes: 0,121 kg.
Rang de temperatura: -20ºC a 170ºC
A Impotusa som distribuïdors oficials de la marca de neteja industrial Vikan . Per als sectors industrials, carnis i de tractament de material orgànic, calen eines de neteja apropiades.
Seguretat i higiene alimentària
En el dia a dia de l'activitat d'una empresa alimentària es manegen durant períodes molt prolongats, i perquè els bacteris no afectin el producte final, cal un bon manteniment de les eines i la maquinària.
Elecció de l'eina correcta
En molts casos hi ha àrees de difícil accés a l'interior de contenidors i finestres i altres superfícies. Per això hem de disposar de ferramentes capaces d'adaptar-se a la nostra maquinària i resistir els forts desinfectants industrials. Els productes de Vikan tenen uns materials concrets sobre la base que normatives necessitis complir i quins riscos posseeixis.
Equips de neteja al detall
Per a líquids i sòlids, les eines de Vikan garanteixen una neteja absoluta de qualsevol superfície. Amb la seva enorme varietat de productes, Vikan abasta tots els sectors industrials i alimentaris per assegurar una neteja correcta de les eines de treball.