Der Teigschneider/-schaber Vikan ist der beste Verbündete eines jeden Bäckers oder Konditors. Es erleichtert das Schneiden und Bearbeiten von Teig, entfernt pastöse Rückstände, die einen Pinsel durchnässen würden, und entfernt verkohlte Lebensmittel geschickt von Tischen und Schneidebrettern. Die flexible 0,5-mm-Edelstahlklinge eignet sich hervorragend zum Schneiden aller Arten von Teig, gekochten Nudeln und anderen weichen Lebensmitteln.
Die Klinge hat leicht abgerundete Kanten, um eine Beschädigung oder Beschädigung der Ausrüstung zu vermeiden.
Der Griff aus Polypropylen ist sehr langlebig und fest um die Klinge geformt.
Eine ergonomische Fingerauflage erleichtert das Greifen und die wiederholte Verwendung des Teigschneiders/-schabers.
Das tropfenförmige Aufhängeloch erleichtert die Aufbewahrung an einer Wandhalterung oder einem Schattenbrett.
Dieser Schaber ist ein unverzichtbares Werkzeug für Einrichtungen der Lebensmittelbranche, wie Verarbeitungsbetriebe, Großküchen, Restaurants und Supermärkte.
Material: Polypropylen; Edelstahl. (AISI-304)
Maße: 146x115x30 mm.
Gewicht: 0,121 kg.
Temperaturbereich: -20 °C bis 170 °C
Bei Impotusa sind wir offizielle Distributoren der Marke Vikan Industrial Cleaning. Für die Bereiche Industrie, Fleisch- und organische Materialbehandlung werden geeignete Reinigungswerkzeuge benötigt.
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
In der täglichen Arbeit eines Lebensmittelunternehmens werden sie sehr lange gehandhabt, und damit die Bakterien das Endprodukt nicht beeinträchtigen, ist eine gute Wartung der Werkzeuge und Maschinen erforderlich.
Die Wahl des richtigen Werkzeugs
In vielen Fällen gibt es schwer zugängliche Bereiche in Behältern, Fenstern und anderen Oberflächen. Aus diesem Grund müssen wir über Werkzeuge verfügen, die sich an unsere Maschinen anpassen und starken industriellen Desinfektionsmitteln widerstehen können. Vikan Produkte haben spezifische Materialien, die darauf basieren, welche Vorschriften Sie einhalten müssen und welche Risiken Sie haben.
Detaillierte Reinigungsgeräte
Für Flüssigkeiten und Feststoffe garantieren Vikan Werkzeuge absolute Sauberkeit auf jeder Oberfläche. Mit seiner enormen Produktvielfalt deckt Vikan alle Industrie- und Lebensmittelbereiche ab, um eine korrekte Reinigung von Arbeitsgeräten zu gewährleisten.