Le coupe-pâte/grattoir Vikan est le meilleur allié de tout boulanger ou pâtissier. Il facilite la coupe et la manipulation de la pâte, élimine les résidus pâteux qui satureraient un pinceau et élimine habilement les aliments carbonisés des tables et des planches à découper. La lame flexible en acier inoxydable de 0,5 mm est excellente pour couper tous types de pâtes, pâtes cuites et autres aliments mous.
La lame a des bords légèrement arrondis pour éviter d'endommager ou d'endommager le matériel.
Le manche en polypropylène est très résistant et est fermement moulé autour de la lame.
Un repose-doigt ergonomique facilite la préhension du coupe-pâte/grattoir et son utilisation répétitive.
Le trou de suspension en forme de larme facilite le rangement sur un support mural ou un tableau d'ombre.
Ce grattoir est un outil essentiel pour les installations appartenant au secteur alimentaire, telles que les usines de transformation, les cuisines commerciales, les restaurants et les supermarchés.
Matériau : polypropylène ; Acier inoxidable. (AISI-304)
Dimensions : 146x115x30 mm.
Poids : 0,121 kg.
Plage de température : -20 ºC à 170 ºC
Chez Impotusa nous sommes distributeurs officiels de la marque de nettoyage industriel Vikan . Pour les secteurs industriels, du traitement de la viande et des matières organiques, des outils de nettoyage appropriés sont nécessaires.
Sécurité alimentaire et hygiène
Dans les activités quotidiennes d'une entreprise alimentaire, ils sont manipulés pendant de très longues périodes, et pour que les bactéries n'affectent pas le produit final, un bon entretien des outils et des machines est nécessaire.
Choisir le bon outil
Dans de nombreux cas, il existe des zones difficiles d'accès à l'intérieur des conteneurs, des fenêtres et d'autres surfaces. C'est pourquoi nous devons disposer d'outils capables de s'adapter à nos machines et de résister aux désinfectants industriels puissants. Les produits Vikan ont des matériaux spécifiques en fonction des réglementations auxquelles vous devez vous conformer et des risques que vous encourez.
Matériel de nettoyage détaillé
Pour les liquides et les solides, les outils Vikan garantissent une propreté absolue de toute surface. Avec sa grande variété de produits, Vikan couvre tous les secteurs industriels et alimentaires pour assurer un nettoyage correct des outils de travail.